مدونة رفا للعلوم

عندما تطبخ طعامًا، فأنت لا تقوم فقط بخلط المكونات وتسخينها، بل تشارك في سلسلة مذهلة من التفاعلات الكيميائية التي تغير نكهة وقوام ورائحة الطعام. الطهي في جوهره هو علم الكيمياء في الحياة اليومية، حيث تتحول المواد بطرق تجعل الطعام أكثر لذة وفائدة. 1. التفاعل بين الحرارة والجزيئات: الطهي وتغيير التركيب الكيميائي عند تسخين الطعام، تبدأ…

منذ القدم، كان الإنسان يراقب السماء ويتساءل عن ما إذا كانت هناك حياة أخرى في الكون. ومع تقدم التكنولوجيا وتطور وسائل الاستكشاف الفضائي، أصبح هذا السؤال أكثر من مجرد خيال علمي؛ بل أصبح موضوعًا جادًا في مجالات البحث العلمي. البحث عن حياة خارج الأرض هو من أبرز المشاريع العلمية في العصر الحديث، ويتضمن جهودًا مشتركة…

تعد الطاقة الشمسية من اهم مصادر الطاقه المتجدده في العالم اليوم، حيث يتم استخدامها لتوليد الكهرباء وتشغيل الاجهزه وتسخين المياة بطريقة صديقة للبيئة . لكن كيف تعمل الطاقه الشمسية بالضبط؟ في هذا المقال، سنشرح لك العمليه بطريقه بسيطه وسهله الفهم. ماهي الطاقه الشمسيه؟ الطاقة الشمسية هي الطاقة التي نحصل عليها من أشعة الشمس ، وهي…